Marcel

Acerca de:

Nacido en pleno contexto pandémico, Marcel Panadería se ha consolidado como uno de los rincones más queridos de la Ciudad de México para quienes buscan pan recién horneado, café de calidad y un refugio de tranquilidad. Con sedes en la Roma Norte y Pedregal, su propuesta gira en torno a lo simple bien hecho: un brunch sin pretensiones, pan con técnica, y bebidas elaboradas con atención. En su barra y vitrina, destacan las piezas de panadería artesanal: croissants, berlinesas, cuernitos de masa madre, cruffins de temporada y panecillos que se hornean diariamente sin aditivos. La técnica es clásica, pero con un toque creativo que ha encantado tanto a vecinos como a visitantes. A esto se suma un menú de brunch que armoniza perfectamente con su café de especialidad —desde lattes y americanos hasta bebidas con matcha o chai, siempre bien ejecutadas.