Baristas Bravos
Tijuana
Acerca de:
En la escena cafetera de Tijuana, Baristas Bravos ha emergido como una joya elegante y sofisticada. Situado en la colonia Madero, este pequeño refugio no compite por tamaño sino por intención: una barra íntima en un entorno minimalista donde cada taza es hecha con precisión técnica y atención consciente. Lo que verdaderamente distingue a Baristas Bravos es su enfoque curado. Cada origen de café es seleccionado con rigor y cambia por temporada, asegurando frescura, trazabilidad y sorpresa sensorial. Menos es más: su carta es breve, enfocada, sin excesos. Aquí no se busca impresionar con variedad; el objetivo es expresar el carácter del grano en cada extracción, sea espresso, filtrado o incluso mocktail. Este bar no solo sirve café: lo enseña. Ofrece una experiencia reservada y guiada donde, en sesiones de una hora o más, los baristas comparten la historia del café, su origen y perfil de sabor. Es un espacio para detenerse, conectar y aprender, y no hay prisas para las tazas.