Montecoyote
Monterrey
Acerca de:
Montecoyote es un coffee bar ubicado en el corazón de Obispado, Monterrey, que nace con una premisa clara: ofrecer un espacio donde el café sea una excusa para compartir, conectar y crear comunidad. Desde su diseño acogedor en madera y piedra hasta su barra abierta e iluminada, todo en Montecoyote está pensado para invitar a la pausa y a la conversación. Su propuesta gira en torno al café de especialidad con enfoque contemporáneo. Trabajan granos de origen único y mezclas propias —como el distintivo "Bad Cobra", con notas a caramelo, toronja y limón dulce y los presentan a través de métodos clásicos y bebidas de autor como espresso tonics, cold brews infusionados o creaciones de temporada. Cada taza refleja técnica, pasión y una narrativa bien cuidada.